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让爱与诚信成为事业的主旋律 ——访兰州安旗食品有限公司总裁张建先生
烘焙通.com   作者:现代烘焙   来源:现代烘焙   发布日期:2016-08-26

  兰州安旗食品有限公司成立于2002年。仅用十几年的时间,安旗食品生产的西饼蛋糕、月饼粽子等产品已深受甘肃、青海、宁夏等地消费者的喜爱,是名符其实的名牌产品。总裁张建先生并不是兰州本地人,他来自陕西西安;他最初的职业也不是烘焙食品业。张建先生是怎样将兰州安旗食品创办为响当当的拳头企业?带着疑问,我专程采访了他。
  与我采访过的近百位总经理不同的是张建先生说话的语气非常亲切,声音中透着细致和体贴。他告诉我,兰州安旗食品公司产品已在400多家超市销售;还有70多家安旗西饼店;另外,安旗月饼已经走出甘肃,畅销青海、宁夏、新疆、陕西等地的大中城市。张建先生说,取得这些成绩,首先要感谢创业初期给予他大力支持的杨勇奇先生和陈绪明先生;更要感谢西安安旗食品公司董事长韩云先生,兰州安旗食品公司的成长与发展都离不开他的指导与支持。是韩云先生亲自带领技术人员从西安赶到兰州解决生产技术难题,帮助兰州安旗闯过难关。张建先生还不忘感谢陪伴兰州安旗食品一路发展至今的各原料设备供货商和经销商们,特别是上海海融食品公司。2006年兰州安旗食品与海融食品合作,使用海融奶油、果酱生产蛋糕面包。海融奶油可塑性强,为安旗带来了丰富的产品种类。同时海融还提供技术支持和新产品开发推广方案,节约了新产品研发和上市时间。
  短短几年张建先生带领他的团队让兰州安旗食品公司取得了突飞猛进地发展。在成绩面前,张建先生选择开展公益活动回报社会。2014年8月中秋夜,恰逢海内外游客相聚兰州,兰州安旗食品制作了“世界上最大的百合月饼”,为兰州城市旅游文化活动奉上精彩的内容。2014年9月,兰州安旗食品联手甘肃省广播电影电视总台举办的“月圆中秋 共建和谐”走进兰州地铁建设一线慰问现场劳动者活动。感谢建设者为城市发展作出的贡献!2014年9月由兰州晚报和安旗西饼共同推出的萤火行动爱心月饼捐赠活动。有6所受赠学校,共计1000多位学生和老师收到了中秋礼物。活动特别对贫困学生给予了关爱,书包、文具等学习用品和香甜的月饼一起被送到孩子们手中。企业付出真诚的爱,就会收获消费者的热爱,但张建先生和他的兰州安旗团队并没有停止不前,他们更加努力,以高度的诚信精神对待自己的事业。2016年3月兰州安旗食品推出给消费者的信用报告, 从质量管理、产品质量责任、质量诚信管理等方面详细阐述了公司的一系列措施,欢迎社会各界监督。
  为满足市场需求,兰州安旗食品公司开发了清真品牌—润林居,润林居产品从生产到销售严格遵照穆斯林饮食文化习俗,产品有口皆碑。
  兰州安旗食品公司的企业宗旨是诚实守信、爱国奉献;企业目标是建一流企业、创中国名牌;企业使命是生产出安全、健康、美味的食品,让顾客感动!张建先生正带领他的企业一步步向着这个目标迈进!
 
企业部分荣誉
通过了ISO9001国际质量体系的认证
通过甘肃省卫生厅食品卫生量化分级管理“A级”食品企业
“中国焙烤食品工业协会”会员单位
全国糕点专业委员会常任理事单位
甘肃省消费者协会“诚信单位”
甘肃省人民政府授予“甘肃名牌产品”称号
兰州城关区人民政府授予“重合同、守信用”企业称号
甘肃省国防动员委员会授予“国民经济动员给养应急保障企业”
“中国食品安全诚信品牌”
兰州国际马拉松赛合作伙伴
 
本报道由上海海融食品科技股份有限公司鼎力赞助
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